品味无锡排骨，舌尖上的油画

在无锡的街头巷尾，有一种美食如同江南水墨画般，在舌尖上缓缓展开——那就是无锡排骨。

初见它，便被其金黄酥脆的外皮所吸引，宛如油画中那抹亮丽的阳光，温暖而诱人，轻轻一咬，外皮瞬间碎裂，露出里面嫩滑多汁的肉质，仿佛是画布上细腻的笔触，层次分明，令人陶醉。

制作这道菜的过程，就像是在画布上作画，需要耐心与技巧，排骨先经秘制酱料腌制入味，再以恰到好处的火候烹制，每一块都蕴含着厨师对食材的尊重与热爱。

品尝时，那股独特的甜中带咸、鲜中带香的滋味，在口腔中交织成一幅幅生动的画面，仿佛是江南水乡的晨雾、小桥流水的宁静、还有那市井生活的烟火气。

无锡排骨，不仅仅是一道菜，它更像是一幅流动的油画，记录着这座城市独有的味觉记忆，每一次品尝，都是一次心灵的旅行，让人在味蕾的触动中，感受到生活的丰富与美好。